VOCÊ É CHEF ESPECIALIZADO EM CULINÁRIA VEGANA?

A Escola Vegana procura Chefs Especializados em Culinária Vegana para criar conteúdos online e serem remunerados por isso.

Nós precisamos de Chefs Talentosos que estejam aptos a criar videoaulas e conteúdos sobre o assunto.

Você precisa falar bem em frente a câmera e ter carisma.

O trabalho é remoto, ou seja, você pode fazer de onde estiver, sem precisar viajar.

Para se candidatar basta enviar um email para contato@escolavegana.com.br com um link para um vídeo com você ensinando alguma receita para vermos. Nós vamos responder com mais detalhes sobre o trabalho

fonte: Escola Vegana

COZINHA CLANDESTINA E ReORIENTE ::: COMIDA TRADICIONAL PALESTINA

Que delícia!!! Mhalabie (manjar branco) preparada com a tradição dos sabores de flor de laranjeira e damasco. É isso ai!!! Comida tradicional Palestina aqui em Curitiba. 🙂

Os produtos da “Cozinha Clandestina” estão agora marcados pelo logo “ReOriente”. Comida com história a ótimos preços!

R$4, cada potinho ou 3 por R$10,

Quem tiver interesse entre em contato! Combine a entrega!
www.facebook.com/cozclandestina

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VEM AÍ A SEGUNDA EDIÇÃO DO OXENTE!

Acontece no domingo, dia 30 de julho, em Curitiba, a segunda edição do Oxente!, evento baseado na culinária nordestina e que resgata pratos de origem africana, indígena e de influência lusitana.

Nesta edição, que acontece das 11h às 16h, no Centro Histórico de Curitiba, além do famoso Acarajé recheado com Vatapá, vendido a R$ 8 a unidade, o evento traz como exclusividade um prato especial baseado numa receita africana e que possivelmente deu origem à tradicionalíssima feijoada. A novidade apresentada aos comensais está justamente na receita dos ancestrais, já que leva dendê e legumes em seu preparo. Este prato vem acompanhado de arroz, farofa e couve refogada e custa R$ 15. E para sobremesa, uma versão deliciosa de Bolo-Pamonha. Cada quitute custará R$ 3. Vale lembrar que todos os pratos do evento são na versão vegetariana, ou seja, sem nenhum componente de origem animal.

Serviço:
Data: 30/07/2017 (domingo)
Horário: das 11h às 16h
Entrada: gratuita
Local: Rua Desembargador Ermelino de Leão, 472, Centro Histórico, Curitiba
Opção de pagamento: dinheiro ou cartão (Visa/Master)

Informações: aqui

CULINÁRIA TÍPICA E CORTEJO NA RUA XV: O ‘ESQUENTA’ PARA O FESTIVAL DE ETNIAS

No sábado, 24, o grupo de folclore alemão Original Einigkeit Tanzgruppe fez um pocket show no Passeio Público, já como parte da preparação para o Festival de Etnias.

Culinária típica e cortejo na Rua XV: o ‘esquenta’ para o Festival de Etnias, em Curitiba

A 56ª Festival Folclórico de Etnias do Paraná começa de fato no domingo, 02, mas antes disso uma série de ações em diferentes pontos da cidade vai chamar a atenção e preparar o público para o evento principal.

O Festival de Etnias é organizado pela Associação Interétnica do Paraná (Aintepar) em parceria com a Trento Edições Culturais e a Universidade Livre da Cultura (Unicultura).

As atividades pré-Festival começam na sexta-feira, 30, às 19 horas, na Praça da Ucrânia, com uma aula-show de culinária ucraniana e degustação de pratos típicos. No mesmo espaço, o público poderá assistir a apresentações de grupos folclóricos do país eslavo.

No sábado, 1º, às 10 horas, no Mercado Municipal, é a vez da gastronomia japonesa, também acompanhada de apresentações folclóricas.

Ainda na manhã de sábado, a partir das 11 horas, integrantes dos 17 grupos que se apresentarão no Festival, devidamente caracterizados, farão um cortejo pela Rua XV de Novembro. Eles sairão do Teatro Guaíra com destino à Boca Maldita. Nas proximidades da Praça Osório, dançarão uma quadrilha junina.

“É uma forma de os representantes dessas culturas mostrarem que também estão integrados aos nossos costumes”, destaca Ricardo Trento, um dos produtores do Festival de Etnias.

Todos os eventos do pré-Festival são gratuitos.

A abertura oficial do evento acontece no domingo, 2, às 19 horas, no Teatro Guaíra, com a apresentação do Grupo Indígena Tekowa Xiinguy, convidado da organização.

As exibições vão até o dia 13, no Guaíra e no Guairinha. No palco, todas as noites, representantes, dentre outras, das culturas espanhola, germânica, grega, holandesa, italiana, japonesa, ucraniana, polonesa, israelita e boliviana.

Os ingressos estão à venda na bilheteria do Guaíra e pelo Disk Ingressos (3315-0808), e custam R$ 50 e R$ 25 (meia entrada).

Acesse o site e confira a programação: www.festivalfolclorico.com.br
Facebook: www.facebook.com/festivalfolcloricodoparana